Épicez, dégustez ! 

Le piment d'Espelette est la seule épice en France à être une Appellation d'Origine Protégée (AOP). Aujourd'hui reconnu mondialement pour ses qualités gustatives, ce piment rouge et fruité est cultivé à partir de Février et récolté d'Août à Décembre au Pays Basque. Il est utilisé en assaisonnement des plats et autres préparations culinaires emblématique de la gastronomie basque.

Nos conseils de dégustation : Assaisonnez vos viandes, vos poissons et vos plats mijotés avec une touche de piment d'Espelette AOP.